Mortadela de Gallina Barra
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Especificaciones técnicas
- El método de cocciónRaw-curado
Descripción
La tradicional mortadela de gallina hecha a base de pura carne de gallina, un producto económico, elaborado con la mejor y más alta calidad.
Presentación: Producto en Barra
Peso aproximado: 3 Kg. a 3.2 Kg.
Tipo de envase: Tripa sintética multicapa.
Características: Producto cocido y listo para el consumo.
Tiempo de Vida: 90 Días refrigerado entre
0 y 5°C
Presentación: Producto en Barra
Peso aproximado: 3 Kg. a 3.2 Kg.
Tipo de envase: Tripa sintética multicapa.
Características: Producto cocido y listo para el consumo.
Tiempo de Vida: 90 Días refrigerado entre
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